HTML-разметка
Структуру сделаем такой: div-обёртка, в котором содержится ненумерованный список ссылок с атрибутом rel равным идентификатору соответствующего элемента с контентом. Элементами с полезным содержимым, в нашем случае, будут тоже списки, обёрнутые в ещё один div. Этот div является ключевым моментом.
Код
<div id="organic-tabs">
<ul id="explore-nav">
<li id="ex-featured"><a rel="featured" href="#" class="current">Featured</a></li>
<li id="ex-core"><a rel="core" href="#">Core</a></li>
<li id="ex-jquery"><a rel="jquerytuts" href="#">jQuery</a></li>
<li id="ex-classics" class="last"><a rel="classics" href="#">Classics</a></li>
</ul>
<div id="all-list-wrap">
<ul id="featured">
<li><a href="#">Full Page Background Images</a></li>
<li><a href="#">Designing for WordPress</a></li>
<!-- More... -->
</ul>
<ul id="core">
<li><a href="#">The VERY Basics of HTML & CSS</a></li>
<li><a href="#">Classes and IDs</a></li>
<!-- More... -->
</ul>
<ul id="jquerytuts">
<li><a href="#">Anything Slider jQuery Plugin</a></li>
<li><a href="#">Moving Boxes</a></li>
<!-- More... -->
</ul>
<ul id="classics">
<li><a href="#">Top Designers CSS Wishlist</a></li>
<li><a href="#">What Beautiful HTML Code Looks Like</a></li>
<!-- More... -->
</ul>
</div>
</div>
CSS
Ничего особенного, просто настраиваем внешний вид.
Код
ul { list-style: none; }
ul li a { display: block; border-bottom: 1px solid #666; padding: 4px; color: #666; }
ul li a:hover { background: #fe4902; color: white; }
ul li:last-child a { border: none; }
#organic-tabs { background: #eee; padding: 10px; margin: 0 0 15px 0; -moz-box-shadow: 0 0 5px #666; -webkit-box-shadow: 0 0 5px #666; }
#explore-nav { overflow: hidden; margin: 0 0 10px 0; }
#explore-nav li { width: 97px; float: left; margin: 0 10px 0 0; }
#explore-nav li.last { margin-right: 0; }
#explore-nav li a { display: block; padding: 5px; background: #959290; color: white; font-size: 10px; text-align: center; border: 0; }
#explore-nav li a:hover { background-color: #111; }
#jquerytuts, #core, #classics { display: none; }
#explore-nav li#ex-featured a.current, ul#featured li a:hover { background-color: #0575f4; color: white; }
#explore-nav li#ex-core a.current, ul#core li a:hover { background-color: #d30000; color: white; }
#explore-nav li#ex-jquery a.current, ul#jquerytuts li a:hover { background-color: #8d01b0; color: white; }
#explore-nav li#ex-classics a.current, ul#classics li a:hover { background-color: #FE4902; color: white; }
Стоит обратить внимание, что я добавлен класс last, для последнего элемента списка и установлено правое поле для него равным нулю.
jQuery
1) Алгоритм работы следующий:
2) Устанавливаем высоту div-а обёртки равной высоте текущего элемента
3) При нажатии на закладку...
4) Подсвечиваем нажатую закладку
5) Прячем текущий элемент с данными
6) Показываем новый элемент с данными
7) Запускаем анимацию для изменения высоты обёртки для текущего содержимого
Код
$(function() {
$("#explore-nav li a").click(function() {
// Получаем идентификатор текущего списка
var curList = $("#explore-nav li a.current").attr("rel");
// новый список
var $newList = $(this);
// Устанавливаем высоту внешней обёртки
var curListHeight = $("#all-list-wrap").height();
$("#all-list-wrap").height(curListHeight);
// Подсвечиваем только что нажатую закладку
$("#explore-nav li a").removeClass("current");
$newList.addClass("current");
// Получаем идентификатор нового списка
var listID = $newList.attr("rel");
if (listID != curList) {
// прячем текущий список
$("#"+curList).fadeOut(300, function() {
// По окончании анимации запускаем показ нового списка
$("#"+listID).fadeIn();
// расчитываем новую высоту и запускаем анимацию по её изменению
var newHeight = $("#"+listID).height();
$("#all-list-wrap").animate({
height: newHeight
});
});
}
// не надо переходить по ссылке
return false;
});
});
Ну вот вроде и всё! 
ПРИМЕР
